Ensalada de Pollo con Yogurt - Cocina con los Rolo

INGREDIENTES:

1 Yogurt Natural
1 Limón
Ramitas de cilantro
400 g de pechuga de pollo, cocida y deshebrada
1 lata de granos de maíz, escurridos
1/2 pieza de lechuga escarola lavada, desinfectada y picada
Sal y pimienta al gusto

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PREPARACIÓN

Para el aderezo:
Mezclar en una licuadora el yogurt natural, el limón, ramitas de cilantro, sal y pimienta

Ensalada
En un recipiente mezclar el pollo deshebrado con los granos de maíz, la lechuga y el aderezo.